武汉排烟风机厂家介绍排烟风机功能挑选

武汉排烟风机厂家介绍排烟风机功能挑选
厨房中各种煎、炒、蒸、煮、炸、烤等设备在加工食物过程中不断产生各种高温、湿润、污染的气体。累计到一定程度、厨房将不适宜持续作业。所以需要利用风机将污染气体经由排烟管道排出厨房。
厨房风机的种类
离心风机：气流沿着风机叶轮直径方向运动。
轴流风机：气流沿风机叶轮轴向运动。
离心风机全压较大、电机阻隔在高温油烟气体之外。不简单损坏。
轴流风机较小，一般状况下在高温油烟气体要通过电机，简单损坏。
厨房一般主张运用离心风机。武汉排烟风机厂家
离心风机又分前向多叶叶轮和后向叶轮。
前向叶轮长处：（和后向叶轮比较）选用较低的转速（噪音低）、较小的直径就能获得较大的风量全压。
前向叶轮缺陷：功率较低、能耗较高、不易清洗除垢。武汉排烟风机厂家
后向叶轮长处：功率较高、节能、便于清洗除垢。武汉排烟风机厂家

后向叶轮缺陷：（和前向叶轮相比）要得到平等风量和全压所需转速较高（因此噪音大）、直径较大。